時短で!アボカドとかにかまの醤油わさびサラダ♪

時短で!アボカドとかにかまの醤油わさびサラダ♪

和風醤油でさっぱり!アボカドとかにかまのサラダ!

アボカドが安く手に入ったので、和風のサラダにしてみました。
わさび醤油がマッチしていて、止まらない美味しさです。
ちょっと濃いめの味付けになっています。

材料:【4人分】所要時間:約5分

アボカド…2個 かにかま…8本 レモン汁…小1
オリーブオイル…大1/2 寿司酢…大1 醤油…大1
わさびチューブ…小1

作り方:

  1. かにかまは、それぞれ長さを3等分に切る。
  2. アボカドは種と皮を取り、角切りにする。
  3. ボールにアボカドとかにかまを入れ、レモン汁をふりかけ、さっと混ぜる。
  4. 容器にオリーブオイル、わさび、醤油、寿司酢を入れて混ぜ、ドレッシングを作る。
  5. ボールにドレッシングを加え、さっと混ぜ合わせる。
  6. 器に盛りつけて完成!!

ドレッシングは食べる直前に合わせてください。
アボカドは、まず皮のまま、包丁で切れ目を入れ、アボカドをきゅっとねじると、種が取りやすくなります。

 

 

 




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時短で!アボカドとかにかまの醤油わさびサラダ♪
時短で!アボカドとかにかまの醤油わさびサラダ♪

料理名:時短で!アボカドとかにかまの醤油わさびサラダ♪
作者:torezu

■材料(4人分)
アボカド / 2個
かにかま / 8本
レモン汁 / 小1
オリーブオイル / 大1/2
寿司酢 / 大1
醤油 / 大1
わさびチューブ / 小1

■レシピを考えた人のコメント
アボカドが安く手に入ったので、和風のサラダにしてみました。
わさび醤油がマッチしていて、止まらない美味しさです。
ちょっと濃いめの味付けになっています。

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