大根の大量消費に！大根と鶏もものピリ辛圧力煮♪
大根の大量消費メニュー！圧力鍋でシミシミ大根！
大根の大量消費ということで、圧力鍋で煮物にしてみました。
コチュジャンがピリリと辛いアクセントになり、体も温まる煮物に。
メイン具材二種の節約レシピです。
材料：【4人分】所要時間:約15分
| 大根…大1本 | 鶏もも肉…2枚 | |
| ★煮汁 | ||
| 水…1リットル | 砂糖…大3 | みりん…大2 |
| 醤油…大5～6 | コチュジャン…大1 | |
作り方：
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圧力がかかるまでに時間がかかりますが、圧力がかかってしまえば、後は弱火で15分煮るだけと簡単に作れます。
作ってすぐではなく、少し室温に置くことで味も馴染みやすくなります。
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大根の大量消費に！大根と鶏もものピリ辛圧力煮♪
料理名：大根の大量消費に！大根と鶏もものピリ辛圧力煮♪
作者：torezu
■材料（4人分）
大根 / 大1本
鶏もも肉 / 2枚
★煮汁 /
水 / 1リットル
砂糖 / 大3
みりん / 大2
醤油 / 大5～6
コチュジャン / 大1
■レシピを考えた人のコメント
大根の大量消費ということで、圧力鍋で煮物にしてみました。
コチュジャンがピリリと辛いアクセントになり、体も温まる煮物に。
メイン具材二種の節約レシピです。
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