あっさりさっぱり!ゆずポン酢のラーメンサラダ♪

ゆずジュースでフルーティ?あっさりさっぱりラーメンサラダ!
たまにラーメンサラダが食べたいとの家族のリクエストで作ってみました。
ポン酢にゆずジュースを入れると、さっぱりしていくらでも食べられる味に。
具材はお好みで。
材料:【4人分】所要時間:約5分
生ラーメン…2食分 | きゅうり…1/2本 | コーン…大2~3 |
ミニトマト…3~4個 | シーフードミックス…30gほど | ベビーリーフ…3~4枚 |
★つゆ | ||
ポン酢…大3~4 | ゆずジュース…小1 |
作り方:
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ラーメンは食べる直前にゆでてください。
具材は色々アレンジできますが、野菜多めにするとよりさっぱりして美味しいです。
市販のゆずぽんよりマイルドな味になるので、ぜひゆずジュースがあればそちらを使ってみてください。
楽天レシピさんは、こちらから。
あっさりさっぱり!ゆずポン酢のラーメンサラダ♪
料理名:あっさりさっぱり!ゆずポン酢のラーメンサラダ♪
作者:torezu
■材料(4人分)
生ラーメン / 2食分
きゅうり / 1/2本
コーン / 大2~3
ミニトマト / 3~4個
シーフードミックス / 30gほど
ベビーリーフ / 3~4枚
★つゆ /
ポン酢 / 大3~4
ゆずジュース / 小1
■レシピを考えた人のコメント
たまにラーメンサラダが食べたいとの家族のリクエストで作ってみました。
ポン酢にゆずジュースを入れると、さっぱりしていくらでも食べられる味に。
具材はお好みで。
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