にら大量消費!にらと鯖味噌缶で時短の和え物♪

野菜メインのおかず

<所要時間:約5分>

材料:4人分

●にら…400g
●鯖味噌缶…1缶

作り方

  1. にらは、綺麗に洗い、5cm長さくらいに切る。
  2. 鯖味噌缶は、汁と身に分けておく。
  3. 汁はボールに入れる。
  4. ニラを耐熱皿に乗せ、ラップをして、2~2分半加熱する。
  5. 加熱したら、すぐに冷水に取り、水気をぎゅっと絞る。
  6. 缶汁の方ににらを加え、よく混ぜ合わせる。
  7. 器にニラを盛りつけ、上にほぐした鯖味噌の身を乗せたら完成!!

ワンポイントアドバイス

ニラはしんなりすればよいので、レンジによって加熱時間を加減してみてください。
加熱後はすぐに冷水にとると、色止めになります。

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にら大量消費!にらと鯖味噌缶で時短の和え物♪
にら大量消費!にらと鯖味噌缶で時短の和え物♪

料理名:にら大量消費!にらと鯖味噌缶で時短の和え物♪
作者:torezu

■材料(4人分)
にら / 400g
鯖味噌缶 / 1缶

■レシピを考えた人のコメント
にらを沢山いただいたので、鯖味噌缶と一緒に和え物にしてみました。
味付けも鯖味噌がやってくれるので、材料は2つだけでOKです。
レンジで時短の簡単和え物です。

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