豚ロース肉で!トンテキのシャリアピンソース風♪
トンテキをシャリアピンソース風に!ビフテキ気分?!
豚ロース肉が安く手に入ったので、豚のステーキにしてみました。
シャリアピンソース風に仕立て、シンプルに焼いたトンテキです。
肉汁も使ったので、風味豊かに。^^
材料:【3人分】所要時間:約10分
豚ロース肉(トンカツ用)…3枚 | レタス…1~2枚 | ミニトマト…3個 |
★シャリアピンソース | ||
玉ねぎ…1/4個 | 白ワイン…大1 | 醤油…大1 |
酢…小1 | 砂糖…小1 | にんにくチューブ…3cm |
作り方:
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豚肉にはしっかりと火を通さないといけないので、肉の厚みによって、焼き時間は調整してみてください。
野菜の付け合わせは、お好きなものでどうぞ。
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豚ロース肉で!トンテキのシャリアピンソース風♪
料理名:豚ロース肉で!トンテキのシャリアピンソース風♪
作者:torezu
■材料(3人分)
豚ロース肉(トンカツ用) / 3枚
レタス / 1~2枚
ミニトマト / 3個
★シャリアピンソース /
玉ねぎ / 1/4個
白ワイン / 大1
醤油 / 大1
酢 / 小1
砂糖 / 小1
にんにくチューブ / 3cm
■レシピを考えた人のコメント
豚ロース肉が安く手に入ったので、豚のステーキにしてみました。
シャリアピンソース風に仕立て、シンプルに焼いたトンテキです。
肉汁も使ったので、風味豊かに。^^
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