チョコレートを使わない!ココアで作るブラウニー♪

チョコではなくココアで作るサラサラブラウニー!
いつもチョコで作るブラウニーですが、チョコを切らしてしまったので、ココアでブラウニーを作ってみました。
手早く混ぜれば、ほぼ混ぜるだけの簡単レシピです。
材料:【イワキのケーキ型・20cm角・1台】所要時間:1時間以上
バター…200g | ココアパウダー…40g | グラニュー糖…180g |
卵…3個 | 薄力粉…80g | ベーキングパウダー…小1/2 |
くるみ…16個 |
作り方:
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ココアと砂糖は、バターが熱いうちでないと、綺麗に溶けないので手早く行ってください。
また、冷蔵庫で冷ましてしまうと、独特のネットリ感が生まれてしまうので、できれば室温で完全に冷ましてください。
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チョコレートを使わない!ココアで作るブラウニー♪
料理名:チョコレートを使わない!ココアで作るブラウニー♪
作者:torezu
■材料(5~6人分)
【イワキのケーキ型・20cm角・1台】 /
バター / 200g
ココアパウダー / 40g
グラニュー糖 / 180g
卵 / 3個
薄力粉 / 80g
ベーキングパウダー / 小1/2
くるみ / 16個
■レシピを考えた人のコメント
いつもチョコで作るブラウニーですが、チョコを切らしてしまったので、ココアでブラウニーを作ってみました。
手早く混ぜれば、ほぼ混ぜるだけの簡単レシピです。
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