レモンが爽やか!トンカツのレモンタルタルソース添え
トンカツをさっぱりさせる!レモンタルタルソース添え!
トンカツ用の豚ロース肉が安く手に入ったので、トンカツにしてみました。
トンカツソースも美味しいですが、レモンが入るタルタルソースは、さっぱりといただけます。
材料:【4人分】所要時間:約10分
豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 | 薄力粉…大3ほど | 溶き卵…1個半 |
パン粉…1.5カップ | レタス…2枚ほど | ミニトマト…8個 |
★レモンタルタルソース | ||
玉ねぎ…1/4玉 | レモン汁…大1 | ピクルス…小1 |
マヨネーズ…大4 |
作り方:
|
トンカツは肉の厚みにもよりますが、180度くらいの中温で揚げてください。
余りにも油の温度が低いと、衣がふやふやになって剥がれてくることがあります。
楽天レシピさんは、こちらから。
レモンが爽やか!トンカツのレモンタルタルソース添え
料理名:レモンが爽やか!トンカツのレモンタルタルソース添え
作者:torezu
■材料(4人分)
豚ロース肉(トンカツ用) / 4枚
薄力粉 / 大3ほど
溶き卵 / 1個半
パン粉 / 1.5カップ
レタス / 2枚ほど
ミニトマト / 8個
★レモンタルタルソース /
玉ねぎ / 1/4玉
レモン汁 / 大1
ピクルス / 小1
マヨネーズ / 大4
■レシピを考えた人のコメント
トンカツ用の豚ロース肉が安く手に入ったので、トンカツにしてみました。
トンカツソースも美味しいですが、レモンが入るタルタルソースは、さっぱりといただけます。
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません