レモンが爽やか！トンカツのレモンタルタルソース添え
トンカツをさっぱりさせる！レモンタルタルソース添え！
トンカツ用の豚ロース肉が安く手に入ったので、トンカツにしてみました。
トンカツソースも美味しいですが、レモンが入るタルタルソースは、さっぱりといただけます。
材料：【4人分】所要時間:約10分
| 豚ロース肉(トンカツ用)…4枚 | 薄力粉…大3ほど | 溶き卵…1個半 |
| パン粉…1.5カップ | レタス…2枚ほど | ミニトマト…8個 |
| ★レモンタルタルソース | ||
| 玉ねぎ…1/4玉 | レモン汁…大1 | ピクルス…小1 |
| マヨネーズ…大4 | ||
作り方：
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トンカツは肉の厚みにもよりますが、180度くらいの中温で揚げてください。
余りにも油の温度が低いと、衣がふやふやになって剥がれてくることがあります。
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レモンが爽やか！トンカツのレモンタルタルソース添え
料理名：レモンが爽やか！トンカツのレモンタルタルソース添え
作者：torezu
■材料（4人分）
豚ロース肉(トンカツ用) / 4枚
薄力粉 / 大3ほど
溶き卵 / 1個半
パン粉 / 1.5カップ
レタス / 2枚ほど
ミニトマト / 8個
★レモンタルタルソース /
玉ねぎ / 1/4玉
レモン汁 / 大1
ピクルス / 小1
マヨネーズ / 大4
■レシピを考えた人のコメント
トンカツ用の豚ロース肉が安く手に入ったので、トンカツにしてみました。
トンカツソースも美味しいですが、レモンが入るタルタルソースは、さっぱりといただけます。
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