ホットプレートで！かに玉風あんかけチャーハン♪
ホットプレートで一気に作る！かに玉風のあんかけチャーハン！
かにかま風のあんかけチャーハンが食べたいとの父のリクエストで作りました。
ホットプレートで一気に作るので、パーティー料理にもぴったりです。
熱々をぜひどうぞ。
材料：【5～6人分】所要時間:約15分
| ★チャーハン | ||
| 白飯…800g | 鶏もも肉…2枚 | 人参…1本 |
| 玉ねぎ…1/2個 | 椎茸…2個 | 砂糖…大1 |
| 醤油…大2 | みりん…大1 | ほんだし…大1 |
| ピーマン…1/2個 | ||
| ★かに玉風 | ||
| 卵…8個 | かにかま…10本 | |
| ★あんかけ | ||
| 水…150cc | みりん…小1 | 醤油…小1 |
| ウェイパー…小1 | ケチャップ…小1 | 片栗粉…大1 |
作り方：
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あんかけはすぐに固まるので、固すぎないように、とろりとしたらすぐに火を止めて、上にかけてください。
卵は一気に作るよりも、3回に分けた方が半熟状態をキープしやすいです。
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ホットプレートで！かに玉風あんかけチャーハン♪
料理名：ホットプレートで！かにかま風あんかけチャーハン♪
作者：torezu
■材料（5～6人分）
★チャーハン /
白飯 / 800g
鶏もも肉 / 2枚
人参 / 1本
玉ねぎ / 1/2個
椎茸 / 2個
砂糖 / 大1
醤油 / 大2
みりん / 大1
ほんだし / 大1
ピーマン / 1/2個
★かに玉風 /
卵 / 8個
かにかま / 10本
★あんかけ /
水 / 150cc
みりん / 小1
醤油 / 小1
ウェイパー / 小1
ケチャップ / 小1
片栗粉 / 大1
■レシピを考えた人のコメント
かにかま風のあんかけチャーハンが食べたいとの父のリクエストで作りました。
ホットプレートで一気に作るので、パーティー料理にもぴったりです。
熱々をぜひどうぞ。
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