トンカツアレンジ!にんにく入りケチャ醤油ソースがけ
ソースをオリジナルにしてアレンジ!豚肉にも合う!
普段のトンカツをアレンジするなら、ソースを変えてみようと言うことで、ケチャップと醤油でソースを作ってみました。
トンカツにめっちゃ合うね!と喜ばれたソースです。
材料:【4人分】所要時間:約10分
豚ロース肉切り身…4枚 | 薄力粉…大2 | 卵…L1玉 |
パン粉…1.5カップ | キャベツ…1/4玉 | |
★ケチャ醤油ソース | ||
ケチャップ…大3 | 醤油…大1~2 | みりん…大2 |
にんにくチューブ…3cm |
作り方:
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豚肉は火が通らないと危険なので、しっかりとキツネ色(こげ茶色)になるまで揚げてください。
ソースに入れるにんにくの量は、お好みでどうぞ。
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トンカツアレンジ!にんにく入りケチャ醤油ソースがけ
料理名:トンカツアレンジ!にんにく入りケチャ醤油ソースがけ
作者:torezu
■材料(4人分)
豚ロース肉切り身 / 4枚
薄力粉 / 大2
卵 / L1玉
パン粉 / 1.5カップ
キャベツ / 1/4玉
★ケチャ醤油ソース /
ケチャップ / 大3
醤油 / 大1~2
みりん / 大2
にんにくチューブ / 3cm
■レシピを考えた人のコメント
普段のトンカツをアレンジするなら、ソースを変えてみようと言うことで、ケチャップと醤油でソースを作ってみました。
トンカツにめっちゃ合うね!と喜ばれたソースです。
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