ソーセージと玉ねぎでボリュームUP！簡単な串カツ♪
＜所要時間：約10分＞
材料：4～6本分
●玉ねぎ…大1玉
●ソーセージ…4～6本
●パン粉…1～1.5カップ
●トンカツソース…適量
材料：バッター液
●卵…1/2個
●薄力粉…50g
●水…50cc
作り方
- 玉ねぎは8～10分割のくし形に切り、ソーセージは長さ半分に切る。
- 竹串に玉ねぎとソーセージを交互に刺す。
- ★バッター液の材料をボールに入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
- 串に刺した玉ねぎとソーセージにバッター液をつけ、パン粉をまぶす。
- 180～190度の油で、串カツをきつね色になるまで揚げる。
- お好みでソースをかけて、完成!!
ワンポイントアドバイス
玉ねぎは揚げているうちに、串から外れないよう、中央に串を刺すようにしてください。
バッター液は、しっかり目に泡立て器で混ぜると、ダマもできません。
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料理名：ソーセージと玉ねぎでボリュームUP！簡単な串カツ♪
作者：torezu
■材料（4～6本人分）
玉ねぎ / 大1玉
ソーセージ / 4～6本
パン粉 / 1～1.5カップ
トンカツソース / 適量
★バッター液 /
卵 / 1/2個
薄力粉 / 50g
水 / 50cc
■レシピを考えた人のコメント
玉ねぎのフライが食べたいとの家族のリクエストで作りました。
玉ねぎとソーセージで、1本でも結構なボリュームがあります。
甘い玉ねぎの串カツは、ご飯に最適です。
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