大根の大量消費にも！鶏むねと大根のバンバンジー風サラダ

大根を沢山いただいたので、カレーのお供に、バンバンジー風の大根サラダを作ってみました。
リケンのごまわさびドレッシングを使って、さっぱりでたっぷりいただきます。

材料：【4人分】所要時間:約10分

作り方：

野菜は切った後、水に漬けこむとシャキシャキ感が出ます。
鶏肉はしっかりと火を通さないと危険なので、しっかり目に加熱してください。
今回はリケンのゴマわさびドレッシングを使いましたが、普通のゴマドレでも美味しいです。

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大根たっぷりで！鶏胸肉と大根のバンバンジー風♪

料理名：大根たっぷりで！鶏胸肉と大根のバンバンジー風♪
作者：torezu

■材料（4人分）
大根 / 500gほど
鶏胸肉 / 200gほど
人参 / 5cm
カイワレ大根 / 1/4パック
酒 / 大1
リケンのゴマわさびドレッシング / 適量

■レシピを考えた人のコメント
大根を沢山いただいたので、カレーのお供に、バンバンジー風の大根サラダを作ってみました。
リケンのごまわさびドレッシングを使って、さっぱりでたっぷりいただきます。

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