皮がパリパリになるチキンステーキにじゃがいもを添えて…

鶏もも肉のステーキ風にして、じゃがいもを添えてみました。
チキンはフライパンでカリカリ目に焼きます。
シンプルな味付けですが、美味しいと好評でした。

材料：【4人分】所要時間:約15分

作り方：

鶏肉にはしっかりと火を通す必要があるので、まず皮目からじっくりと焼いてください。
じゃがいもは皮つきが美味しいですが、小さい子供さんがいる場合には、レンジで温める前に、皮をむいてください。
蓋をして蒸し焼きにすると、早く火が通ります。

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鶏ももステーキとじゃがいものにんにくソース添え♪

料理名：鶏ももステーキとじゃがいものにんにくソース添え♪
作者：torezu

■材料（4人分）
鶏もも肉 / 2枚
じゃがいも / 中3～4個
レタス / 2枚
にんにくチューブ / 小1
塩 / 小1/8
こしょう / 3振り

■レシピを考えた人のコメント
鶏もも肉のステーキ風にして、じゃがいもを添えてみました。
チキンはフライパンでカリカリ目に焼きます。
シンプルな味付けですが、美味しいと好評でした。

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