おかわりが止まらない!ラーメンスープで簡単モツ鍋♪
臭いも美味しさのうち!おかわりが止まらないもつ鍋
牛モツが安く手に入ったので、もつ鍋を作ってみました。
おかわりが止まらない美味しさで、汁まで飲み干せると好評。
ラーメンスープを使うので、楽々味付けです。
材料:【30cm鍋】所要時間:約15分
牛モツ…400~450g | 薄力粉…大4 | キャベツ…1/2玉 |
ほうれん草…2把 | 椎茸…4個 | にんにくチューブ…大1 |
水…600cc | ラーメン用醤油豚骨スープ…2袋 | みりん…大1 |
作り方:
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モツはしっかりと粉を洗い流してください。
ほうれん草を使いましたが、本格的に作りたいなら、ニラなどもおすすめです。
モツにしっかりと火が通るように、少し長めに火を通してください。
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おかわりが止まらない!ラーメンスープで簡単モツ鍋♪
料理名:おかわりが止まらない!ラーメンスープで簡単モツ鍋♪
作者:torezu
■材料(5~6人分)
【30cm鍋】 /
牛モツ / 400~450g
薄力粉 / 大4
キャベツ / 1/2玉
ほうれん草 / 2把
椎茸 / 4個
にんにくチューブ / 大1
水 / 600cc
ラーメン用醤油豚骨スープ / 2袋
みりん / 大1
■レシピを考えた人のコメント
牛モツが安く手に入ったので、もつ鍋を作ってみました。
おかわりが止まらない美味しさで、汁まで飲み干せると好評。
ラーメンスープを使うので、楽々味付けです。
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