シーフードミックスで!簡単ペスカトーレ風パスタ♪
シーフードミックスとトマト缶で簡単ペスカトーレ風
冷凍のシーフードミックスがあったので、同じく家にあったトマト缶と一緒に、ペスカトーレ風のパスタにしてみました。
トマトベースのパスタも、缶詰で楽々調理です。
材料:【4人分】所要時間:約15分
パスタ…260gほど | 冷凍シーフードミックス…200g | にんにくチューブ…大1 |
オリーブオイル…大1 | 白ワイン…50cc | トマト缶(カット)…1缶 |
ローリエ…1~2枚 | 砂糖…小2 | コンソメ(粉末)…大1/2~1 |
黒コショウ…ひとつまみ |
作り方:
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シーフードミックスはあらかじめ解凍しておくと、スムーズに作業に入れます。
トマト缶は、ホールではなくカットの方が調理しやすいです。
ちょっと濃いめの味付けなので、コンソメの量はお好みで加減してみてください。
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シーフードミックスで!簡単ペスカトーレ風パスタ♪
料理名:シーフードミックスで!簡単ペスカトーレ風パスタ♪
作者:torezu
■材料(4人分)
パスタ / 260gほど
冷凍シーフードミックス / 200g
にんにくチューブ / 大1
オリーブオイル / 大1
白ワイン / 50cc
トマト缶(カット) / 1缶
ローリエ / 1~2枚
砂糖 / 小2
コンソメ(粉末) / 大1
黒コショウ / ひとつまみ
■レシピを考えた人のコメント
冷凍のシーフードミックスがあったので、同じく家にあったトマト缶と一緒に、ペスカトーレ風のパスタにしてみました。
トマトベースのパスタも、缶詰で楽々調理です。
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