圧力鍋で煮るだけ！ネギ塩レモンで手羽元さっぱり！

手羽元が安く手に入ったので、ちょっとさっぱり系のネギ塩レモンで味付けしてみました。
圧力鍋を使うので、ホロホロになり、骨離れも良く食べやすいと家族に好評でした。

材料：【4人分】所要時間:約15分

作り方：

レモン汁は、ポッカレモンなどを使うと便利です。
あんかけ風にすることで、手羽元とタレを一緒に煮込まなくても、しっかりと味が絡みます。
圧力鍋を使うので、割と時短で済みますよー。

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圧力鍋でホロホロ！手羽元のネギ塩レモンあんかけ風♪
by torezu

材料（4人分）
手羽元 / 10～12本
酒 / 100cc
ねぎ / 10cmほど
塩 / 小1
レモン汁 / 大2
ウェイパー / 小1
にんにくチューブ / 小1/2
黒コショウ / 小1/8
片栗粉 / 大1
水 / 大1

レシピを考えた人のコメント
手羽元が安く手に入ったので、ちょっとさっぱり系のネギ塩レモンで味付けしてみました。
圧力鍋を使うので、ホロホロになり、骨離れも良く食べやすいと家族に好評でした。

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