温泉卵を乗せた月見風親子丼！卵でとじない親子丼アレンジ

親子丼が大好きなのですが、いつも同じ味では飽きてしまうからと、アレンジした親子丼を作ってみました。
温泉卵をレンジで作り、上に乗せたら、家族に大好評でした。

材料：【4人分】所要時間：約10分

作り方：

鶏肉にはしっかりと火を通さないと危険なので、蒸し焼きの時間はしっかりと取ってください。
卵黄に穴をあけるとレンジ内で破裂しないで済むので、ちょっと多めに穴をあけるのがコツです。

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親子丼アレンジ！卵でとじない？親子丼の温泉卵乗せ！
by torezu

材料（4人分）
ご飯 / 人数分
鶏もも肉 / 2枚
玉ねぎ / 2個
卵 / 4個
椎茸 / 2個
砂糖 / 大1/2
みりん / 大1
醤油 / 大2
片栗粉 / 大1
水 / 大2
万能ねぎ / 2本

レシピを考えた人のコメント
親子丼が大好きなのですが、いつも同じ味では飽きてしまうからと、アレンジした親子丼を作ってみました。
温泉卵をレンジで作り、上に乗せたら、家族に大好評でした。

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