夏用サラダ!さっぱりサラダ素麺!

さっぱりサラダ素麺麺類
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冷やし中華風の素麺を使った、さっぱりサラダです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(1人分) 所要時間:10分

サラダ素麺
素麺 … 1束ソーセージ … お好みで野菜 … お好みで
ゆで卵 … お好みで
めんつゆ
水 … 200ccほんだし … 小1ウェイパー … 小1
塩 … 小1/2醤油 … 大1みりん … 大1

作り方:

  1. 素麺はゆでて、水洗いして、水気を切る。
  2. お好みの具材を切っておく。
  3. めんつゆの材料を鍋に入れ、一旦沸騰させる。
  4. 沸騰したら、ボールなどに移し、しっかりと冷ましておく。
  5. 深めの皿に素麺を盛り付け、お好みの具材を乗せ、冷めたスープを注ぐ。
  6. 完成!!

お好みで色々な材料をトッピングして、冷やし中華のようにすると美味しいです。

 

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