家計に優しい節約パスタ!魚肉ソーセージとしそのパスタ

魚肉ソーセージとしそのパスタ麺類
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魚肉ソーセージを使った、ヘルシーかつ安価で出来るパスタです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(2人分) 所要時間:15分

パスタ
パスタ … 200g青じそ … 5~6枚魚肉ソーセージ … 1本
にんにく … 2片玉ねぎ … 1/2個
調味料
マギーブイヨン(固形) … 1個醤油 … 大1酒 … 大1

作り方:

  1. 鍋に塩を入れたたっぷりのお湯を沸かし、パスタを若干固めにゆでておく。
  2. ソーセージは斜め薄切りにする。
  3. にんにくと玉ねぎは薄切りに、しそは千切りにする。
  4. フライパンに油を引き、にんにくを弱火で炒めて香りを出す。
  5. にんにくの香りが出たら、玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。
  6. マギーブイヨンは砕いておく。
  7. 調味料の材料とゆで汁を大2加えたものを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作っておく。
  8. フライパンにソーセージ、合わせ調味料を加え、少し煮詰める。
  9. パスタを加え、青じそも加えて、さっと全体に絡める。
  10. 器に盛り付け、完成!!

マギーブイヨンは、包丁などで砕いておくと、綺麗に溶けてくれます。

 

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