テレビ番組で見たラーメンが美味しそうだったので、作ってみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
ラーメン | ||
ラーメン … 4玉 | 鶏もも肉 … 1枚 | 長ネギ … 適量 |
ゆで卵 … 2個 | ||
調味料A | ||
砂糖 … 大1 | 醤油 … 大2 | 酒 … 大1/2 |
みりん … 大2 | ||
スープ | ||
水 … 8カップ | 鰹節 … 3つかみ | 昆布 … 30cmほど |
調味料B | ||
コチュジャン … 大1.5 | 砂糖 … 小2 | 味噌 … 大1 |
作り方:
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ラーメンをゆでる時には、たっぷりのお湯を使わないと、どろどろになります。
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