豚こまで時短ワンパン!豚こまと野菜のナポリタン風♪

豚こまで時短ワンパン!豚こまと野菜のナポリタン風♪
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フライパン1つで時短メニュー!豚こまのナポリタン風

豚こまと野菜でナポリタン風の炒め物にしてみました。
マンゴーチャツネを入れると、味がグレードアップする気がします。
時短でワンパンで作れるので、お手軽かも?!

材料:【4人分】所要時間:約5分

豚こま…300gほど ピーマン…1~2個 玉ねぎ…1個
人参…1/4本 マギーブイヨン(固形)…1個 トマトケチャップ…大2~3
マンゴーチャツネ…小1

作り方:

  1. 豚肉は食べやすい長さに切る。
  2. 玉ねぎは皮をむいて薄切りに、人参も皮をむいて細切り、ピーマンは種とヘタを取って細切りにする。
  3. フライパンに薄く油(分量外)を引いて、まず豚肉が白くなるまで炒める。
  4. 次に切った野菜をすべて投入し、玉ねぎが半透明になるまで炒める。
  5. 器にマギーブイヨン、マンゴーチャツネ、ケチャップを入れてよく混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。
  6. フライパンに合わせ調味料を加えて混ぜ、全体に味が絡んだらOK。
  7. 器に盛りつけて完成!!

肉にはしっかり目に火を通してください。
野菜は薄く切ってあるので、2分ほど炒めれば火が通ると思います。
マンゴーチャツネがない場合は、少量の砂糖を入れても美味しいです。

 

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豚こまで時短ワンパン!豚こまと野菜のナポリタン風♪
by torezu

豚こまで時短ワンパン!豚こまと野菜のナポリタン風♪

材料(4人分)
豚こま / 300gほど
ピーマン / 1~2個
玉ねぎ / 1個
人参 / 1/4本
マギーブイヨン(固形) / 1個
トマトケチャップ / 大2~3
マンゴーチャツネ / 小1

レシピを考えた人のコメント
豚こまと野菜でナポリタン風の炒め物にしてみました。
マンゴーチャツネを入れると、味がグレードアップする気がします。
時短でワンパンで作れるので、お手軽かも?!

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