オーブンでプリプリ!ハンバーグのドミグラチーズ風♪

オーブンでプリプリ!ハンバーグのドミグラチーズ風♪
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オーブンで作るから失敗知らず!冷凍ハンバーグアレンジ

冷凍ハンバーグの買い置きがあったので、チーズとドミグラスソースでちょびリッチに。
オーブンで焼くので、崩れずプリっぷりになります。
焼きたてがおすすめ♪

材料:4~5人分】所要時間:約15分

冷凍ハンバーグ(市販)…4~5個玉ねぎ…中1個椎茸…2個
有塩マーガリン…大2市販のデミグラスソース…180g赤ワイン…大2
砂糖…大1/2~1ケチャップ…大2ピザ用チーズ…50gほど

作り方:

  1. オーブンの天板にオーブンシートを敷き、冷凍ハンバーグを解凍せずに乗せる。
  2. オーブンを180度(時間は12分)に予熱を開始する。
  3. 冷凍ハンバーグを予熱の段階から入れて加熱し、予熱が終わったら、そのまま焼く。
  4. 玉ねぎは皮をむいて薄切りに、椎茸は軸を取って薄切りにする。
  5. フライパンを加熱し、マーガリンを溶かす。
  6. 玉ねぎと椎茸を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  7. ドミグラスソース(今回はCOOP製を使用)をフライパンに加える。
  8. フライパンに砂糖、赤ワイン、ケチャップも加えて全体をよく混ぜ合わせる。
  9. 焼けたハンバーグをフライパンに加え、1~2分弱火で温める。
  10. ピザ用チーズをハンバーグの上に乗せる。
  11. 蓋をして、チーズが溶けるまで、1~2分加熱すればOK。
  12. 器に盛りつけて、完成!!

冷凍ハンバーグは、解凍せずに予熱の段階からオーブンに入れると、ちょうどよく解凍されます。
ドミグラスソースは、市販品で大丈夫なので、砂糖はお好みで加減してみてください。

 

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オーブンでプリプリ!ハンバーグのドミグラチーズ風♪
by torezu

オーブンでプリプリ!ハンバーグのドミグラチーズ風♪

材料(4~5人分)
冷凍ハンバーグ(市販) / 4~5個
玉ねぎ / 中1個
椎茸 / 2個
有塩マーガリン / 大2
市販のデミグラスソース / 180g
赤ワイン / 大2
砂糖 / 大1/2~1
ケチャップ / 大2
ピザ用チーズ / 50gほど

レシピを考えた人のコメント
冷凍ハンバーグの買い置きがあったので、チーズとドミグラスソースでちょびリッチに。
オーブンで焼くので、崩れずプリっぷりになります。
焼きたてがおすすめ♪

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