オーブンで焼く!冷凍ハンバーグのチーズソース添え

オーブンで焼く!冷凍ハンバーグのチーズソース添え

<所要時間:約10分>

材料:5人分

●冷凍ハンバーグ…5個
●有塩マーガリン…大2
●薄力粉…大2
●牛乳…200cc
●ピザ用チーズ…1カップ
●醤油…小1/2
●付け合わせの野菜など…適量

作り方

  1. オーブンの天板にオーブンシートを敷き、冷凍ハンバーグを解凍せずに乗せる。
  2. オーブンを180度(時間は12分)に予熱を開始する。
  3. 冷凍ハンバーグを予熱の段階から入れて加熱し、予熱が終わったら、そのまま焼く。
  4. フライパンを火にかけ、弱火でマーガリンを溶かす。
  5. 薄力粉も加え、木べらで混ぜてペースト状にする。
  6. 牛乳を3回ほどに分けて加え、その都度よく混ぜる。
  7. チーズと醤油を加えて混ぜながら加熱し、チーズがしっかりと溶けたら、ソースは完了。
  8. お好みでレタスやポテサラ、ミニトマトなど適量添える。
  9. ハンバーグにチーズソースをかけたら、完成!!

ワンポイントアドバイス

チーズソースでは終始弱火で調理してみてください。
チーズソースがもし冷えてしまったら、再度弱火にかけながら混ぜると、とろみが戻るので大丈夫です。
付け合わせの野菜などは、お好みでどうぞ。

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オーブンで焼く!冷凍ハンバーグのチーズソース添え
by torezu

オーブンで焼く!冷凍ハンバーグのチーズソース添え

材料(5人分)
冷凍ハンバーグ / 5個
有塩マーガリン / 大2
薄力粉 / 大2
牛乳 / 200cc
ピザ用チーズ / 1カップ
醤油 / 小1/2
付け合わせの野菜など / 適量

レシピを考えた人のコメント
冷凍ハンバーグの買い置きがあったので、ちょっとソースを変えてアレンジしてみました。
焼き上げ冷凍ハンバーグなら、絶対にオーブンで焼いた方が美味しいと思います!

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