楽天限定!冷凍ファミチキセットの揚げ方♪

2021-10-17

楽天限定!冷凍ファミチキセットの揚げ方♪
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冷凍ファミチキセットを美味しく揚げよう!

楽天限定の冷凍ファミチキセットを買ったので、揚げてみました。
揚げ方にちょっとコツがいりますが、美味しいファミチキが完成します。
ぜひ、揚げ方の一例として。

材料:【10個】所要時間:約15分

冷凍ファミチキセット…1個

作り方:

  1. 冷凍ファミチキセットの肉は、使う寸前に冷凍庫から出す。
  2. 油も専用でついてくるので、そちらを利用する。
  3. フライパンか鍋に専用油を高さ7分目くらいまで、たっぷり目に注ぐ。
    (鍋の大きさにもよりますが、2個とも使い切るくらいがおすすめ。)
  4. 火にかけ、油の温度を180~190度に上げる。
  5. 油の温度が上がったら、冷凍のファミチキを2~3個入れて揚げ始める。
    (IHなら190度、ガスなら180度くらい。3個入れると油の温度がグンと下がるので、2個ずつ揚げるのがおすすめ)
  6. 裏と表で、それぞれ4分ずつくらい揚げる。
  7. 表面がきつね色になるまで揚げたら、完成!!

油の温度が上がりすぎると焦げるので、基本は180度の油で揚げることです。
裏表とも4分ずつくらいで揚げれば、中まで火が通り、きつね色に仕上がります。