ずぼら日記【2022/4/8】楽天レシピのつくれぽ！ご紹介！

楽天レシピでつくったよ！4件いただきました！

今回は、楽天レシピさんでつくったよ！報告を4件いただいたのでご紹介します。

まずは、インスタントコーヒーで！ザクザクのコーヒークッキー を
yuiのお菓子日記♡　さんが作ってくださいました。

ホロホロとザクザクの2種類の食感が楽しめました！美味しかったです！
と嬉しいメッセージをいただきました。

美味しそうなクッキーですね～！＾＾
そうなんです！ほろほろしているのに、ザクザクもあって、我が家でもお気に入りのクッキーなんです。
コーヒー味って、癖になりますよね。＾＾

素敵なレポ、ありがとうございます。
ぜひ、リピもお待ちしております！＾＾

次は、雪解けの味！シンプルなスノーボールクッキー♪　を
リンカママ　さんが作ってくださいました。

粉糖ちょっと少なめで作りました。さっくりしていておいしかったです。
と嬉しいメッセージをいただきました。

スノーボールクッキーって、ホロホロ感がたまらないですよね！
いつも作って下さり、ありがとうございます！
粉糖はお好みで大丈夫なので、私も作る時には、気分によって粉糖の量を変えてます。＾＾

まん丸のクッキーを見ると、季節も春の終わりを感じます。
素敵なレポと写真、ありがとうございます！
ぜひ、またのレポをお待ちしております！＾＾

次は、混ぜて焼くだけ！しっとり濃厚なバスクチーズケーキ♪ 　を
チーズケーキ:yB　さんが作ってくださいました。

美味しくいただきました(^^)
と嬉しいメッセージをいただきました。

私も業務スーパーが大好きです！
実は、先日地元に業スーができたので、ケーキの材料が安く手に入るのが嬉しくて…＾＾
焼き色もキレイで、とっても美味しそうです！
ぜひ、またのリピをお待ちしております。＾＾

最後は、オニオンの衣で！手羽元のザクザクフライドチキン♪　を
菱木研二　さんが作ってくださいました。

ザクザク、ガリガリで大変美味しくいただきました（　＾ω＾）・・・
素敵なレシピをありがとうございます！
と嬉しいメッセージをいただきました。

いつも作って下さり、ありがとうございます！＾＾
本当に衣がザクザクで、揚げ色もキレイで、また食べたくなりました！
フライドチキンって、私的にはごちそうなんですが、甥っ子も好きなので、遊びに来たときにはよく作ります。

ザクザクチキンは、家庭の味ですが、ケンタみたいなフライドチキン、いつかは作ってみたいです。
素敵なレポ、ありがとうございます。
ぜひ、またのリピをお待ちしてます！＾＾

作っていただいた3人の方には、感謝の心。
ぜひ、皆さんのリピをお待ちしてます！＾＾

先月の下旬に歩きすぎたのがいけなかったのか、ただ今足の親指が内出血中です。

爪下血種というそうですが、そこまで痛みはないので、放置しても治るみたいですね。

せっかく土日に運動ができるようになったのに…踏んだり蹴ったりです。(-_-;)

最近地元に業スーがオープンしたので、昔は隣町まで行かないといけなかったですし、その隣町の業スーも数年前に閉店となり…

なので、今回歩いて行ける距離に業スーができて、つい嬉しくなり、オープンの日に行って、中力粉など買ってきました。

しかも、アプリコットのジャムや缶詰なども置いてあり、予算がなかったら、全部買い占めたかったくらいです。

とくに、中力粉はニップンだと、1Kg500円くらいしていたのが、業スーでは、1Kg128円(税別)となれば、いくらでもペイストリーが焼けそう…＾＾

とりあえず、今日は仕事がお休みの日なので、朝から、パンとアップルパイを焼く準備をしています。

お昼までにパンが焼ければいいんですが…

ソーセージパンが好評だったので今回も作る予定ですが、一次発酵が40分で済むので、かなり時間的に余裕ができるんですよね。

アップルパイのペイストリーも冷蔵庫で冷やしている間に、パンを焼くなどして時短を狙います。

今回のアップルパイは、レーズンやアプリコットも入れたリッチタイプです。

うまく焼けたら、また楽天レシピでお目見えする予定…

さて、今日から二日間は副業に精を出しつつ、スイーツ作りも楽しみます。

それでは、今日が素敵な休日となりますように！＾＾

圧力鍋でとろとろ？豚バラのシンプル角煮♪

ベイクオフのペイストリー生地で！リッチアップルパイ