海老や肉を使わず、茄子にチリソースを添えてみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
なすチリ | ||
なす … 4本 | 生姜のみじん切り … 1かけ | にんにくのみじん切り … 1片 |
長ネギのみじん切り … 大1/2 | レタス … 適量 | |
チリソース | ||
酒 … 大1 | 水 … 大1 | 片栗粉 … 大1 |
マギーブイヨン … 1個 | 砂糖 … 大1 | ケチャップ … 大2 |
豆板醤 … 適量 |
作り方:
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ナスに切れ目を入れると、火が通りやすくなるので、時短になります。
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