とってもヘルシーで美味しい!トマトのパセリサラダ

野菜メインのおかず

シンプルなドレッシングで、シンプルにいただく、トマトサラダです。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:10分

トマト … 2個 パセリのみじん切り … 大2 酢 … 大2
塩 … 小1 砂糖 … 小1 サラダ油 … 大1

作り方:

  1. トマトは8つ割のくし型に切り、パセリはみじん切りにする。
  2. 小さめのボールに、酢、塩、砂糖、サラダ油、パセリのみじん切りを加えて混ぜ、ドレッシングを作る。
  3. トマトをドレッシングで良く和え、皿に盛り付ける。
  4. 完成!!

乾燥パセリの粉末を使っても良いです。

 

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