揚げた茄子に、カラフルな卵と野菜のソースをかけました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
なす … 6本 | パプリカ(赤) … 1/4個 | 万能ネギ … 5本 |
ゆで卵 … 1個 | 醤油 … 大2 | 酒 … 大1 |
水 … 大1 | オイスターソース … 大1 |
作り方:
|
なすを箸で触ってみて、柔らかく感じたら油から出して下さい。
揚げた茄子に、カラフルな卵と野菜のソースをかけました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
なす … 6本 | パプリカ(赤) … 1/4個 | 万能ネギ … 5本 |
ゆで卵 … 1個 | 醤油 … 大2 | 酒 … 大1 |
水 … 大1 | オイスターソース … 大1 |
作り方:
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なすを箸で触ってみて、柔らかく感じたら油から出して下さい。
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