夏に沢山のきゅうりを消費したくて作った、中華炒めです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:15分
きゅうりの炒め物 | ||
きゅうり … 2本 | 鶏胸肉 … 1枚 | 玉ねぎ … 1個 |
生姜 … 1かけ | 豆板醤 … 大1 | |
調味料A | ||
酒 … 大1 | 塩 … 小1/2 | 卵白 … 1個 |
調味料B | ||
鶏がらスープの素 … 大1/2 | 片栗粉 … 小2 | 水 … 100cc |
酒 … 大3 | 塩 … 小1/2 |
作り方:
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きゅうりは、皮をむくと、味がしみやすくなります。
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