大根ときゅうりの、2色のおろしで、さっぱりと！
つゆをしっかり冷やして、夏にぴったりの蕎麦が出来ました。
材料：（2人分) 所要時間：15分
| 冷蕎麦 | ||
| ゆで蕎麦…2玉 | 大根…100～120g | きゅうり…1本 |
| なめたけ(市販品)…1/2本 | ||
| めんつゆ | ||
| 水…800cc | 砂糖…大1 | ほんだし…大2 |
| 醤油…100cc | みりん…150cc | |
作り方：
|
2色のおろしが綺麗ですし、さっぱりと食べられるので、夏向けになります。
しっかりとめんつゆを冷やすと、更に美味しさUP！
二色おろしの冷蕎麦
大根ときゅうりの、2色のおろしで、さっぱりと！
つゆをしっかり冷やして、夏にぴったりの蕎麦が出来ました。
材料：（2人分) 所要時間：15分
| 冷蕎麦 | ||
| ゆで蕎麦…2玉 | 大根…100～120g | きゅうり…1本 |
| なめたけ(市販品)…1/2本 | ||
| めんつゆ | ||
| 水…800cc | 砂糖…大1 | ほんだし…大2 |
| 醤油…100cc | みりん…150cc | |
作り方：
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2色のおろしが綺麗ですし、さっぱりと食べられるので、夏向けになります。
しっかりとめんつゆを冷やすと、更に美味しさUP！
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