我が家には、色々な調味料が常備してあるんですが、たまに使い道に困る調味料があります。
それが、スイートチリソースなんですね。
生春巻きとかにたまに使いますが、それ以外では、使い切るのが大変なので、今回このレシピを思いつきました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:10分ほど
なす…2個 | 鶏胸肉…1枚 | ピーマン…2個 |
パプリカ…1/2個 | サラダ油…適量 | スイートチリソース…大3 |
作り方:
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鶏胸肉を使うので、とってもヘルシーですし、意外とチリソース煮も良く合います。
ナスを使いましたが、もちろん、他の野菜とかでも応用というかアレンジ出来ます。
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