なすと万能ねぎだけで作れちゃう、とっても簡単な甘酢炒めです。
ちょっとだけ中華風になったかな?と思います。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:10分ほど
なすの甘酢炒め | ||
なす…4本 | 万能ねぎ…2本 | 唐辛子…お好みで |
調味料 | ||
砂糖…大1 | 醤油…大1 | みりん…大1 |
酢…大1/2 |
作り方:
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衣を付ける時にも、ZIPロックの袋の中でもみもみするので、手が汚れずに済みます。
茄子が大好きな我が家で、こちらを作ったら、肉がなくても美味しい!と大好評だったレシピです。
写真の手順付きレシピへは、こちらから。
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