ハヤシライスのルーを使うより、絶対に美味しい!
ドミグラスソースの缶詰を使用した、ちょっと本格的なハヤシライスです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
玉ねぎ … 2個 | 薄切り牛肉 … 300g | 人参 … 1本 |
しめじ … 1パック | ケチャップ … 大3 | 赤ワイン … 100cc |
水 … 100cc | バター … 大2 | ウスターソース … 大5 |
ドミグラスソース … 1缶 | 砂糖 … 大1 | 塩コショウ … 少々 |
作り方:
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赤ワインは、濃度の低いものを選びます。濃すぎるワインだと、酒臭くなるので注意して下さい。
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