ハンバーグに目玉焼きで、美味しくないはずがない!
ちょっと本格的な、グレイビーソースで作ってみました。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:30分
ロコモコ丼 | ||
白飯 … 4杯分 | ひき肉 … 400g | 玉ねぎ … 1/2個 |
パン粉 … 20g | 牛乳 … 大3 | 卵 … 1個 |
ナツメグ … 少々 | 目玉焼き … 4つ | レタス … 2枚ほど |
ミニトマト … お好みで | ||
グレイビーソース | ||
ウスターソース … 大3 | ケチャップ … 大2 | 小麦粉 … 小1 |
バター … 大1 |
作り方:
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ハンバーグを捏ねる時には、持ち上げた時、ボールがタネにくっついて、一緒に持ち上がるくらいが目安です。
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