スノーボールクッキーって何？
スノーボールクッキーというのは、メレンゲを使ったクッキーで、その口どけが雪を食べたような食感であることから、名前が付いたんだそうな。
難しいのは、砂糖をまぶすタイミングで、これを失敗しちゃうと、ホロホロにならないんですよねー。
でも、慣れちゃえば、簡単に作れるようになりますし、何より、成形が簡単なので、作りやすいクッキーなんですよね。
クッキー作りが苦手な私にも作れる、おすすめのクッキーになります。
当ブログでも、作り方がのってます。
一応シンプルなバージョンと抹茶バージョンがありますので、気になる方は、当ブログの検索を使ってみて下さいね！
アーモンドプードルを使わなくても？
普通スノーボールクッキーを作る時って、アーモンドプードル(英語では、アーモンドパウダー。仏語ではプードルになります。)が必須だったりするんですが、今回ご紹介するレシピは、アーモンドパウダーとか使わない、エコレシピなんだそうです。
料理名：スノーボールクッキー
作者：huhuhu13-88
手順もわかりやすいですし、ホワイトデーに手作りクッキーを渡そうと考えている方には、ぜひおすすめしたいです！
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