甘々と稲妻風ドライカレー♪野菜たっぷり！
甘々と稲妻という漫画のレシピを参考に、わが家風にアレンジしてみました。
野菜が知らず知らず取れてしまう、お子さんにもおすすめのドライカレーです。
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4～5人分) 所要時間：30分ほど
| ★カレーの材料 | ||
| ひき肉(豚・合挽でも可)…400g | 玉ねぎ…中2個 | 人参…小1本 |
| セロリ…小1本 | なす…2本 | ピーマン…2個 |
| 生姜…1かけ | にんにく…1片 | 固形スープの素(マギーブイヨン)…1個 |
| お湯…300cc | カットトマト缶…1缶 | |
| ●調味料 | ||
| カレー粉…大1 | 塩…小3 | りんご…1/2個 |
| ドライレーズン…30～40g | ガラムマサラ…小2～3 | |
作り方：
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水分が残っていると、ドライカレーぽくならないので、最後の工程では、しっかりと水分を飛ばして下さい。
子供さんがいる場合は、ガラムマサラを入れると多少辛くなってしまうので、入れないでも大丈夫です。
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料理名：甘々と稲妻風ドライカレー♪野菜たっぷり！
作者：torezu
■材料（4人分）
★カレーの材料 /
ひき肉(豚・合挽でも可) / 400g
玉ねぎ / 中2個
人参 / 小1本
セロリ / 小1本
なす / 2本
ピーマン / 2個
生姜 / 1かけ
にんにく / 1片
固形スープの素(マギーブイヨン) / 1個
お湯 / 300cc
カットトマト缶 / 1缶
●調味料 /
カレー粉 / 大1
塩 / 小3
りんご / 1/2個
ドライレーズン / 30～40g
ガラムマサラ / 小2～3
■レシピを考えた人のコメント
甘々と稲妻という漫画のレシピを参考に、わが家風にアレンジしてみました。野菜が知らず知らず取れてしまう、お子さんにもおすすめのドライカレーです。
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