鶏もも肉の買い置きがあったので、使いきる目的で作ってみました。
レンジで時短のポテトと合わせて、甘味噌仕立てにしてあります。
こっくりした味が美味しいかも？
ぜひ、作ってみて下さい。
材料：(4人分) 所要時間：約10分
| 鶏もも肉…2枚 | じゃがいも…中2個 | 塩コショウ … 少々 |
| 薄力粉…大2～3 | サラダ油…大2 | |
| ★調味料 | ||
| 味噌…大2 | みりん…大2 | 砂糖…小1~2 |
作り方：
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鶏肉にはしっかりと火を通して置いて下さい。
不安なら、蓋をして火を通してもOKです。
じゃがいもはすでに火が通っているので、最後に合わせる時にも、さっと混ぜ合わせる程度でOKです。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名：鶏ももとポテトの甘味噌炒め！レンジで時短＆簡単に！
作者：torezu
■材料（4人分）
鶏もも肉 / 2枚
じゃがいも / 中2個
塩コショウ / 少々
薄力粉 / 大2～3
サラダ油 / 大2
★調味料 /
味噌 / 大2
みりん / 大2
砂糖 / 小1～2
■レシピを考えた人のコメント
鶏もも肉の買い置きがあったので、使いきる目的で作ってみました。レンジで時短のポテトと合わせて、甘味噌仕立てにしてあります。こっくりした味が美味しいかも？
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