冷凍チキンカツをアレンジ!梅しそカツ♪
業務用のチキンカツを使って、ちょっとアレンジして梅しそカツにしてみました。
梅肉ソースの味が濃い目なので、青じそとも良く合います。
たまに味変してみるのも良いかも?
ぜひ、作ってみて下さい。
材料:(4人分) 所要時間:約30分
★チキンカツ | ||
チキンカツ(冷凍衣付き)…500g | 青じそ…10枚 | |
★梅肉ソース | ||
梅干し…3個 | 砂糖…小2 | ほんだし(顆粒タイプ)…小1 |
みりん…大1~2 |
作り方:
|
チキンカツは、揚げた後に、下にキッチンタオルなどを敷くと、逆にべちゃっとしてしまいます。
揚げた後は、天ぷら鍋の上でしっかりと油切りをしてから、そのまま皿に乗せた方がカリッと揚がります。
梅肉ソースは、味が濃いので、少しだけ乗せて下さい。
楽天レシピさんは、こちらから。
料理名:冷凍チキンカツをアレンジ!梅しそカツ♪
作者:torezu
■材料(4人分)
★チキンカツ /
チキンカツ(冷凍衣付き) / 500g
青じそ / 10枚
★梅肉ソース /
梅干し / 3個
砂糖 / 小2
ほんだし(顆粒タイプ) / 小1
みりん / 大1~2
■レシピを考えた人のコメント
業務用のチキンカツを使って、ちょっとアレンジして梅しそカツにしてみました。梅肉ソースの味が濃い目なので、青じそとも良く合います。たまに味変してみるのも良いかも?
詳細を楽天レシピで見る
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません