野菜メインのおかず

レンジで完結の簡単煮物！生姜を効かせて体ぽかぽか

寒い日が続くので、体の中かから温まりたくて、生姜を使った煮物にしてみました。
レンジで完結するので、調理も楽々です。
耐熱容器は、大きめがおすすめです。

材料 ...

大根の大量消費にも！肉なしでヘルシーな煮物

野菜がたっぷり食べたいとの家族のリクエストで作りました。
肉を使わない代わりに、ウェイパーなどの調味料で出汁代わりにしています。
汁が美味しいと好評でした。＾＾

材 ...

ピーマンの大量消費メニュー！豚こまで簡単中華風

ピーマンが沢山あったので、大量消費する目的で作りました。
豚こま肉とピーマンがメインで、2種の具材で作れる節約メニューです。
オイスターソースで簡単味付け！

材 ...

大根の大量消費にも！鶏むねと大根のバンバンジー風サラダ

大根を沢山いただいたので、カレーのお供に、バンバンジー風の大根サラダを作ってみました。
リケンのごまわさびドレッシングを使って、さっぱりでたっぷりいただきます。

ピーマンを大量消費！時短で作れる中華風炒めもの

家庭菜園でピーマンが大量に採れたので、大量消費メニューを作ってみました。
ふわふわのスクランブルエッグとピーマンを炒め合わせ、ちょっと中華風に味付けです。

材料：【4人 ...