肉メインのおかず,野菜メインのおかず

メイン具材は2つでOK!辛味噌仕立てのピリ辛回鍋肉

キャベツと豚バラ肉があったので、メイン食材2種だけで回鍋肉を作ってみました。
生姜とにんにくを効かせ、辛味噌バージョンに。
ピリ辛で美味しいと好評でした。

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卵メインのおかず,野菜メインのおかず

ちょっと濃いめの味付けにご飯も進む?大根の大量消費メニュー

大根を大量にいただいたので、圧力鍋で煮物にしてみました。
肉を使わないので、大根メインで食べられます。
ちょっと濃いめの味付けで、ご飯との相性もばっちりです。 ...

野菜メインのおかず

好きなポテチを乗せて!クリーミーなポテトグラタン

ピザ用チーズがあったので、ポテトチップスを乗せたポテトグラタンを作ってみました。
ホワイトソースも慣れれば、簡単に手作りができます。
ポテチは好きな味でどうぞ。 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

汁まで飲み干せる!さっぱりおろしと鶏もものみぞれ煮

鶏もも肉でさっぱりした料理が作りたいなと思い、みぞれ煮にしてみました。
家族からもこれ汁まで美味しいな!と好評だったレシピです。
おろしってさっぱりしますね。 ...

野菜メインのおかず

玉ねぎとソーセージで簡単串カツ!ボリューミー?

玉ねぎのフライが食べたいとの家族のリクエストで作りました。
玉ねぎとソーセージで、1本でも結構なボリュームがあります。
甘い玉ねぎの串カツは、ご飯に最適です。

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