おかず,肉メインのおかず

市販のソースをアレンジ!とんかつのごま風味…

豚ロース肉でトンカツを作ってみました。
ちょっとだけソースをアレンジして、シンプルなとんかつに…
市販のソースもアレンジすると、違う風味になりますね。^^

材料: ...

おかず,肉メインのおかず

冷凍ファミチキセットを美味しく揚げよう!

楽天限定の冷凍ファミチキセットを買ったので、揚げてみました。
揚げ方にちょっとコツがいりますが、美味しいファミチキが完成します。
ぜひ、揚げ方の一例として。

材料:【 ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

また作って!とリクエストがあったネギソース仕立て…

鶏もも肉が安く手に入ったので、頂き物の茄子やピーマンと一緒に、揚げ焼きにしてみました。
ネギソースが美味しいと好評で、ちょっと南蛮ぽくなりました。^^

材料:【4人 ...

おかず,鍋・スープ

小松菜たっぷりの常夜鍋!さっぱりといけます…

小松菜を大量にいただいたので、消費する目的で作ってみました。
小松菜を白菜代わりにたっぷりと使った常夜鍋です。
シンプルで美味しいと好評でした。

材料:【4人分】 ...

ハロウィン,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

甘いかぼちゃもにんにくがガツンと効いたおかずに…

家庭菜園の南瓜で、簡単な和え物を作ってみました。
にんにくが効いているので、南瓜の甘さが苦手という方にもおすすめです。
さっと炒めるだけなので、ぜひどうぞ。

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