おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

レンチンで時短!根菜と豚こまのカレールー炒め

残り物の根菜をフルに使い、カレー味に仕立てました。
レンジを使うので、根菜も楽々火が通ります。
カレー粉がなくても、ルーがあれば作れるのでおすすめです。

材料:【 ...

おかず,肉メインのおかず

ワンパンで作れる!にんにく効かせたスタミナトンテキ

豚ロース肉があったので、にんにくを効かせたトンテキにしてみました。
玉ねぎが美味しいと好評でした。
がっつり肉を食べたいときに、ぜひどうぞ。

材料:【5人分 ...

おかず,肉メインのおかず

まるでポテチのノリ塩?でも鶏のから揚げです…

ザンギが大好きな弟のリクエストで作りました。
青のりを衣に加えることで、ポテチののし塩みたいな味になります。
簡単なので、ぜひ作ってみてください。

材料:【5~6 ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ピーマンの大量消費に!豚こまとシンプルに味噌炒め

ピーマンが大量にあったので、消費する目的で作りました。
甘味噌タイプなので、家族にも好評でした。
炒めて混ぜるだけと簡単なので、ぜひ作ってみてください。

材料 ...

おかず,野菜メインのおかず,餃子・マカロニなどの粉物

枝豆とチーズとコーンで…パリパリの春巻き!

枝豆とコーンが余っていたので、春巻きに入れておつまみ風にしてみました。
ご飯のおかずにも合いますが、おつまみやおやつに最適です。
皮のパリパリ感が素敵かも?!

材料 ...