おかず,クリスマス,肉メインのおかず

クリスマスにも!チキンレッグのさっぱり圧力煮

クリスマスにも便利なカンタン酢を使った、さっぱり煮です。
圧力鍋を使うから、中まで柔らかく味もしみます。
チキンレッグは、ごちそう感が出てよいですね。^^

材料: ...

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たっぷりキャベツで!豚こまとの塩だれ…レンジ蒸し

大量のキャベツと豚こまでレンジ蒸しに。
イワキのケーキ型を使うから、切って温めれば完成!
シンプルな塩味にご飯も進むと好評でした。

材料:【イワキのケーキ型・ ...

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ワンパンで作る!茄子とピーマン・豚こまの炒め煮

茄子とピーマン、豚こまを甘辛く炒め煮にしてみました。
大きめの茄子とピーマンが食べごたえ抜群です。
ワンパンでできるお手軽クッキング!

材料:【4人分】所要時間 ...

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レンジで完結!茄子とオクラの揚げびたし風

茄子を大量に頂いたので、安く買えたオクラと一緒に揚げびたし風に。
レンジを使うので、切ってチンするだけとお手軽です。
茄子の大量消費にもぜひどうぞ、

材料:【4人分】 ...

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ガツンと来る!スタミナトンテキ

豚ロース肉が安かったので、家庭菜園で取れたにんにくを使い、ガツンとした味に仕上げました。
スタミナが付くソースで、夏向きのトンテキになりました。

材料:【4人分】所要時間:約10分