おかず,野菜メインのおかず,魚メインのおかず

鮭ならぬほっけでちゃんちゃん焼き!ワンパン編

家にほっけの切り身と紫キャベツがあったので、ちゃんちゃん焼きにしてみました。
甘味噌タイプで、野菜もたっぷりです。
普通のキャベツでも作れます。

材料:【4人分】 ...

おかず,野菜メインのおかず

茄子の大量消費メニュー!加茂なすの甘辛煮

茄子の頂き物があったので、シンプルな甘辛煮にしてみました。
なすがとろとろで食べやすいと大好評だったレシピです。
野菜メインでヘルシーに。

材料:【4人分】所要時間: ...

おかず,野菜メインのおかず

茄子の大量消費メニュー!加茂なすのたたき風

加茂なすを大量にいただいたので、消費目的で作ってみました。
なすがいくらでも食べれると好評だったレシピです。
野菜のみなので、ちょっとヘルシーに仕上がりました。

材 ...

おかず,野菜メインのおかず

人参とツナで簡単お焼き!おやつにも副菜にも…

人参とシーチキンを混ぜて焼き、韓国風のチヂミにしてみました。
人参の大量消費にも便利な、簡単お焼きです。
メインでも副菜でもお好きにアレンジしてください。

材料: ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

ホワイトソースの自作も簡単?!シンプルなチキングラタン

ピザ用チーズを使い切りたかったので、シンプルなグラタンにしてみました。
鶏むねと玉ねぎがメインなので、ちょっとあっさりした感じです。
ホワイトソース自作です。