スイーツ,和菓子,季節のレシピ,春分・秋分

きなこ二種の串団子!

妹のきなこの団子が食べたいとのリクエストで作りました。
うぐいすきなこと黄色のきなこで、見た目も可愛くなったと思います。
混ぜてゆでて串に刺すだけと簡単です。

材料:(4本分) 所要時間 ...

スイーツ,和菓子,春分・秋分

時短で作るみたらし風串団子!

祖父の命日の御供え物として作りました。
餡子がなくても、みたらしはすぐにできるので便利ですね。
手軽にお供え物として時短で作れるので、おすすめです。

材料:(4本分) 所要時間: ...

スイーツ,和菓子,子供の日,季節のレシピ

柏餅の蓬バージョン!

柏餅の蓬バージョンを作ってみました。
時間が経っても柔らかいので、作りたてよりも少し時間が経った方が美味しいです。
蓬粉末はあると便利ですね。

材料:(10個分) 所要時間:約30分 ...

スイーツ,和菓子,子供の日,季節のレシピ

レンジで柏餅!

レンジで作れる柏餅です。
かなり生地が柔らかいので、時間が経っても固くなりづらいです。

材料:(10個分) 所要時間:約30分

上新粉…200g白玉粉…20g砂糖…大4水…300㏄くらい粒あん… ...

スイーツ,和菓子,季節のレシピ,春分・秋分

氷の大地をイメージ?

土の上に氷が張ってその上に花が咲いているのをイメージしてみました。
白あんの方が氷の感じは出ますが、今回はあえて普通の黒い餡を使って土の感じを出しました。

材料:(18個分) 所要時間:1時間以 ...