スイーツ,ひな祭り,和菓子,季節のレシピ

春のピンクのきんつば!

桜餡を使い、きんつばを作ってみました。
ホットプレートを使うと、初心者の私でも作ることが出来ました。
ピンク色のきんつばで春の装いをどうぞ。

材料:(18個分) 所要時間:1時間以上 ...

スイーツ,和菓子,季節のレシピ,春分・秋分

お祝いにもぜひ!

苺が安く手に入ったので、苺大福を作ってみました。
シロカのホームベーカリーの餅つき機能で、つきたてのお餅の苺大福が出来ました。

材料:(10個分) 所要時間:1時間以上

もち米…420g水…3 ...

スイーツ,和菓子

さつまいも餡を包む!

さつまいもを餡子にして、餅生地で包んでみました。
さつまいもを裏ごしすればこし餡に、そのままなら粒餡風の食感が楽しめます。
柔らかい生地で食べやすくなったかも?

ぜひ、作ってみて下さい。 ...

スイーツ,和菓子

一応うさぎもいる!

15夜だったので、月見団子を作ってみました。
白玉粉と上新粉で作るので、少しどっしり感があります。
見えないかもしれないですが、そばにウサギもいます。

ぜひ、作ってみて下さい。 ...

スイーツ,和菓子,春分・秋分

シロカのホームベーカリーでつきたてお餅!

シロカのホームベーカリーを新しくしたので、餅メニューを試してみました。
つきたてのお餅は格別の味!
それで餡子を包んで大福にしてみました。^^

ぜひ、作ってみて下さい ...