麺類

連休は焼きそばパーティー!ホットプレートで簡単

焼きそばの麺が余っていたので、ホットプレートで一気に焼きそばに。
塩風味のあんかけで、ねぎと豚肉を使いました。
カリカリの麺が美味しいと大好評でした。

材料:【 ...

肉メインのおかず

骨付き鶏もも肉を圧力鍋にかけてから、醤油ソテーに

骨付き鶏もも肉があると、何となくパーティー気分になれますが、今回は黒コショウを効かせた醤油ソテーにしてみました。
先に圧力鍋で煮込むので、中まで火が通ります。

材料: ...

餃子・マカロニなどの粉物

パーティー用!ホットプレートで一気にお好み焼き!

お好み焼きを家族全員で食べる時、1枚ずつ焼くと一気に食べられず待ち時間が出来てしまうので、ホットプレートで一気に焼きました。
熱々を待ち時間なしで食べられます。

材料 ...

肉メインのおかず

ファミチキもどき?味付け濃いめのから揚げ!

弟の誕生日様に作った、ファミチキ風鶏のから揚げです。
ちょっと濃いめの味付けなので、味の調整は漬ける時間で調整してみてください。
衣ザクザク系です。

材料:【6~8 ...

ずぼら日記

パエリアもビビンバも簡単調理!

ビビンバは作った事がありませんが、パエリアは何度かホットプレートで作った事があります。

ホットプレートの良い所は、焦げないのにお焦げが作れる所ですね。
ちょうど良いお焦げが出来るので、 ...