魚メインのおかず

旬のサンマがお安く手に入ったので、煮物にしようと思ったのですが、すでに今までに醤油や味噌、塩など、色々な調理法で、煮魚を作っていたので、何か上手くアレンジが出来ないかと思い、冷蔵庫の中を見たら、柚子胡椒のチューブが…!

こ ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

キャベツを炒める時に、普段は塩コショウが多い我が家ですが、たまたま賞味期限切れ寸前の柚子こしょうが、冷蔵庫にあったので、そちらも消費する目的で、作ってみました。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要 ...

野菜メインのおかず

かぶの漬けものを、さっぱりとさせる為に、柚子コショウで味付けしました。

ぜひ、作ってみて下さい。

材料:(4人分) 所要時間:15分

かぶの漬け物かぶ … 4玉塩 … 小1漬け汁砂糖 … 小1ほんだし … ...