ご飯もの・丼・餅

ミキサーで5分でできちゃう?手抜きのビーフカレー

牛こま肉があったので、時短で作れるカレーにしてみました。
ミキサーを使うから簡単にできます。
5分でできるスピードカレーは、煮込む手間もなしです。

材料:【4 ...

鍋・スープ

トマトも入れる?大根のヒラヒラ鍋のすき焼き風!

大根が美味しい季節なので、ヒラヒラにスライスして、鍋物にしてみました。
トマトも入れて、すき焼き風に仕立てるので、甘辛い味にご飯も進みます。

材料:【5~6人分】所要時 ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

時短で作れる野菜炒め!安い牛コマ肉で!

牛コマ肉が安かったので、野菜と一緒に簡単な甘味噌炒めにしてみました。
5分漬け置いたら、後は焼くだけと簡単です。
夏バテしやすい今の時期にもぴったり。

材料:【4人分】 ...

ご飯もの・丼・餅

韓国の海苔巻きをなんちゃってキンパ巻きに!

牛コマ肉があったので、キンパ巻きを作ってみました。
ちょっと他の野菜が多すぎて、見た目があれですが、家族にも美味しいと好評でした。
牛肉と人参が良い仕事します。

材 ...

ご飯もの・丼・餅

白滝で量増し!簡単に作れるしぐれ煮風牛丼!

牛丼をしぐれ煮風にして、白滝をたっぷり目に入れた牛丼です。
上に温泉卵を乗せていただくと、ちょっとだけリッチな感じに。
生姜を効かせると肉の臭みも消えます。

材料: ...