ご飯もの・丼・餅,主食系

豚キムチにマヨネーズのコクをプラスした丼

豚こま肉とキムチで、簡単な丼ものにしてみました。
マヨネーズを油代わりに使い、コクとまろやかさを出したつもりです。
家族に大好評で、温泉卵もレンジで楽々です。

材料: ...

肉メインのおかず,野菜メインのおかず

なんちゃって塩バター風味の簡単肉じゃが

いつもの醬油ベースの肉じゃがではなく、ちょっと変わった味にしたいと思い、塩バター風味にしてみました。
野菜たっぷりで、肉もたっぷりのボリューミーな肉じゃがです。

材料:【5~6 ...

ずぼら日記

楽天レシピでつくれぽ!いただきました!

今月最後は、楽天レシピさんで4件のつくれぽ!を頂いたのでご紹介します!

まずは、いつも新鮮!使い切りタイプの手作り辛子マヨネーズ♪ を
りし さんが作ってくださいました。

肉メインのおかず

圧力鍋で煮るだけ!ネギ塩レモンで手羽元さっぱり!

手羽元が安く手に入ったので、ちょっとさっぱり系のネギ塩レモンで味付けしてみました。
圧力鍋を使うので、ホロホロになり、骨離れも良く食べやすいと家族に好評でした。

材料 ...

スイーツ,バレンタイン,色々な型使用のケーキ

切ると中からとろーりとろけるチョコが出現!バレンタインに!

バレンタインが近いということで、とろーりとろけるフォンダンショコラを作ってみました。
焼いたすぐ後は、ほんとうにとろける感じで、家族にも大好評のレシピです。