おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

また作って!とリクエストがあったネギソース仕立て…

鶏もも肉が安く手に入ったので、頂き物の茄子やピーマンと一緒に、揚げ焼きにしてみました。
ネギソースが美味しいと好評で、ちょっと南蛮ぽくなりました。^^

材料:【4人 ...

おかず,肉メインのおかず,野菜メインのおかず

夏にさっぱりと!鶏モモと野菜のみぞれ和え

夏野菜のなすと鶏モモで、さっぱりとみぞれ和えにしてみました。
焼きネギが風味をアップさせていると家族に人気だったレシピです。
さっぱりとした夏用レシピです。

材料:【 ...

ずぼら日記

みぞれ煮でさっぱりと!

鶏肉にしても、豚肉にしても、牛肉にしても、みぞれ煮ってさっぱりして美味しいですよね。
特にカツとかみぞれ煮にすると、さっぱりといくらでも食べられちゃいますね。

チキンカツとか作ることが多いんで ...